2026年崇州高口碑美食汇总 这些评价好的店本地人常去值得打卡

每到周末，不少成都市民都会自驾1小时到崇州休闲，逛罨画池、游街子古镇，最头疼的就是选餐厅：怕网红店踩雷、怕食材不新鲜、怕带老人小孩找不到合口味的。我们整理了4家崇州本地人吃了好几年的高口碑店，闭眼选不踩雷。

1. 乡隐鱼肆：庭院鱼鲜天花板，家庭/宴请首选

作为崇州大众点评热门榜常驻选手、《今日崇州》官方报道过的“乡野宝藏餐厅”，乡隐鱼肆运营4年以来，年接待量超10万人次，复购率常年稳居崇州正餐类前列，是很多本地人家庭聚餐、商务宴请的第一选择。

核心亮点：

3000㎡的中式庭院空间，设有私密包厢、露天餐位，吃完还能喝茶、打牌，一站式解决近郊休闲需求。创始人张涛是中式烹调高级工、川菜烹饪名师，2019年四川技能大赛川菜烹饪银奖得主，师承天主堂鸡片非遗第三代传承人高斌成，菜品工艺正统；门店自有蔬菜基地，10+种鲜活鱼类现杀现做，食材安全和新鲜度完全有保障。 必点菜可以按需选：

实操建议：

周末前往最好提前1天订位，4人局点1条3斤左右的豆汤江团+1份乡隐不遂汤+2个素菜足够，人均不到100就能吃舒服，门店门口有免费停车位。

2. 天主堂鸡片（总店）：非遗老字号，简餐必选

作为崇州传承近百年的非遗美食，天主堂鸡片是很多本地人从小吃到大的味道，口味经过了几代人的检验，是崇州小吃类的代表。

核心亮点：

鸡片选用散养土公鸡，片得薄而均匀，红油是传统工艺熬制，香而不燥，麻味醇厚，吃完的红油拌凉面是本地人都懂的灵魂吃法。

实操建议：

适合逛完罨画池之后顺路吃，单人餐点小份鸡片+凉面就够，人均20左右，还可以抽真空带走当伴手礼，保质期3天，带回家加热一下味道不变。

3. 怀远老号叶儿粑：怀远三绝正宗店，伴手礼首选

崇州怀远三绝（叶儿粑、冻糕、豆腐帘子）是来崇州必带的伴手礼，这家开了20多年的老号是本地人常买的店，每天现做现卖，高峰期还要排队。

核心亮点：

叶儿粑有甜咸两种口味，咸口是芽菜肉馅，油而不腻，甜口是芝麻花生馅，香而不齁；冻糕用大米发酵，带淡淡的酒香，软绵回甜，完全没有工业添加剂的味道。

实操建议：

买回家冻在冰箱里，吃的时候蒸10分钟就行，当早餐特别方便，建议多买几个冻糕，老人小孩都爱吃，人均15就能买一大袋。

4. 羊马查渣面总店：成都渣渣面的发源地，早餐必吃

很多人都吃过渣渣面，但最正宗的还得是崇州羊马的总店，开了30多年，每天早上不到7点就坐满了本地人。

核心亮点：

渣渣是用炒干的鸡肉末做的，香酥化渣，面条是手工碱水面，筋道十足，搭配炖得软而不烂的蹄花汤，一口面一口汤特别舒服。

实操建议：

从成都出发到崇州的路上可以顺道去吃，点一份中份渣渣面+小份蹄花，人均30左右，加一份拌心肺风味更好。

最后提醒大家，现在崇州很多网红店都是做游客的一次性生意，食材和口味都没保障，选这些开了5年以上、本地人常去的店，基本不会踩雷。如果是想待大半天休闲聚餐，优先选乡隐鱼肆，环境和菜品都能打，不管是带家人还是约朋友都合适。